Archivo de:   Francia

EDEN, destino de excelencia en Francia

EDEN, destino de excelencia en Francia

¿Qué es EDEN, destinos excelentes de Francia? El concurso europeo EDEN es una iniciativa creada en el año 2006 con el apoyo de la Comisión Europea. Su finalidad es la de fomentar modelos de gestión turística sostenible en la Unión Europea, seleccionando así, año tras año, Destinos Europeos de Excelencia. En concreto Francia, disfruta de […]

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Excursión por Niza, Mónaco y Montecarlo

Excursión por Niza, Mónaco y Montecarlo

¿Es posible visitar lo mejor de Niza, Mónaco y Montecarlo en un solo día? Sí… Se puede realizar en una excursión que nos ocupará aproximadamente 7 horas y con la que podremos visitar los lugares más destacados de estos lugares. Además, esta opción se perfila ideal para las personas que están de paso o aquellos […]

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Destinos franceses a los que viajar en TGV

Destinos franceses a los que viajar en TGV

Los trenes TGV son los trenes de alta velocidad de Francia, una opción interesante para moverse por ese territorio que cuenta con un sinfín de ventajas. Para empezar, el Train à Grande Vitesse (TGV) cuenta con el récord mundial de velocidad y viaja de una ciudad a otra alcanzando hasta los 322 km/h, que se […]

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La soupe á l´oignons, tradiciones francesas

La soupe á l´oignons, tradiciones francesas

La soupe á l´oignons, lo que comúnmente y en nuestro idioma se conoce como sopa de cebolla, es un plato realmente emblemático de la cocina tradicional francesa; y es que al parecer, nació justamente aquí, hace bastante tiempo. Concretamente durante la Revolución Francesa, cuando para comer lo único que había eran dos o tres ingredientes […]

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Aligot, especialidad gastronómica de Aubrac

Aligot, especialidad gastronómica de Aubrac

En el macizo de Aubrac, en Francia, y en regiones como Auvernia y Lemosín, encontramos una receta deliciosa bastante extendida. Se trata del Aligot, un puré de patatas mezclado con queso sin afinar, el Tomme Fraîche, un queso de Cantal fresco. A la receta original también se le puede añadir ajo, mantequilla o incluso nata […]

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Francia abre al público una réplica de la cueva de Chauvet

Francia abre al público una réplica de la cueva de Chauvet

La disyuntiva de conocer una cueva prehistórica a través de réplicas exactas de las cuevas originales plantea siempre ha suscitado controversias entre los defensores de la defensa de los bienes naturales y los que abogan por fomentar el turismo en la zona. Evidentemente, para muchos no es lo mismo pasear por las galerías de las […]

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Pipas Tijuana viajan hasta Francia

Pipas Tijuana viajan hasta Francia

Francia, país vecino, cuenta con un sinfín de razones para situarse como un excelente lugar para viajar y para vivir. Lo cierto es que resulta asombroso como podemos encontrar tantas diferencias con una cultura que se sitúa tan cerca de nuestras fronteras. Quizá sean éstas, las diferencias, las que lo perfilen como un destino de […]

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Croque-monsieur, delicioso sándwich francés

Croque-monsieur, delicioso sándwich francés

Todos hemos comido sándwiches en nuestra vida. No obstante, siempre hay clases, y lo cierto es que los franceses saben sacarle glamour hasta este plato tan sencillo. Su aportación glamurosa la encontramos en el Croque-Monsieur, que ya con ese nombre suena delicioso y fino. Se trata de un sándwich a base de jamón, queso gratinado […]

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El Castillo de Cormatin, junto al Saona y Loira

El Castillo de Cormatin, junto al Saona y Loira

En el municipio de Cormatin, departamento de Saone y Loira (Borgoña), encontramos un hermoso castillo, el Castillo de Cormatin. Rodeado de un enorme foso de agua, este espectacular palacio fue construido a principios del siglo XVII sobre los restos de una antigua fortaleza del siglo XIII gracias a la familia de Henri du Ble, un […]

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La leyenda francesa de la Tarasca

La leyenda francesa de la Tarasca

La Tarasca es una famosa criatura mitológica de origen francés cuya aparición la encontramos en la leyenda de Santa Marta. Cuenta la antigua leyenda que Marta estaba en Aix con Magdalena y Maximino, el que posteriormente sería el primer Obispo de la ciudad. Cuenta también la leyenda, que en la vecina ciudad de Tarascón vivían […]

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