Miriam Martí

La soupe á l´oignons, tradiciones galas

La soupe á l´oignons, tradiciones galas

La soupe á l´oignons, lo que comúnmente y en nuestro idioma se conoce como sopa de cebolla, es un plato realmente emblemático de la cocina tradicional francesa; y es que al parecer, nació justamente aquí, hace bastante tiempo. Concretamente durante la Revolución Francesa, cuando para comer lo único que había eran dos o tres ingredientes […]

Sigue leyendo →

Qué ver en Grenoble

Qué ver en Grenoble

Grenoble es una de las ciudades más importantes del sureste francés. Capital de los Alpes franceses, es una ciudad moderna en constante crecimiento; y es que durante las últimas décadas, el turismo parece interesarse por ella. Su ubicación no podría ser más maravillosa, el norte lo enmarca los acantilados de Néron y de St Eynard, […]

Sigue leyendo →

Visita a Calais, al otro lado de Inglaterra

Visita a Calais, al otro lado de Inglaterra

Calais es una ciudad situada al norte de Francia, concretamente en el departamento de Pas-de-Calais. Es conocida por estar ubicada en la costa del paso de Calais, o lo que es lo mismo, el punto más estrecho del Canal de la Mancha. Por tanto, podemos decir que Calais es la ciudad francesa más próxima a […]

Sigue leyendo →

5 visitas imprescindibles en Marsella

5 visitas imprescindibles en Marsella

Marsella es uno de los destinos más ansiados de la Costa Azul. La segunda ciudad más poblada del país, cuenta con un sinfín de rincones interesantes rodeados por una costa impresionante, lo que se traduce en bellas playas que harán que los días de verano no sean tan calurosos. Si hemos decidido viajar a Marsella […]

Sigue leyendo →

Aligot, especialidad gastronómica de Aubrac

Aligot, especialidad gastronómica de Aubrac

En el macizo de Aubrac, en Francia, y en regiones como Auvernia y Lemosín, encontramos una receta deliciosa bastante extendida. Se trata del Aligot, un puré de patatas mezclado con queso sin afinar, el Tomme Fraîche, un queso de Cantal fresco. A la receta original también se le puede añadir ajo, mantequilla o incluso nata […]

Sigue leyendo →

Tesoros de las Causses en el Macizo Central francés

Tesoros de las Causses en el Macizo Central francés

Las Causses son una serie de mesetas calizas que están situadas en el Macizo Central francés. Estas mesetas están atravesadas por grandísimas gargantas fluviales, como las del Tarn, Dourbie, Jonte o Lot. Son precisamente estas gargantas y el paso de los ríos los que crean un impresionante mundo subterráneo. Rincones mágicos que parecen sacados de […]

Sigue leyendo →

Eguisheim, un pueblo alsaciano con mucho encanto

Eguisheim, un pueblo alsaciano con mucho encanto

Eguisheim es uno de esos pueblos que te sumergen en un completo cuento de hadas; y es que la magia que desprenden todos y cada uno de sus edificios es difícil igualarla, por ello, podemos decir que estamos ante uno de los pueblos más bonitos de Francia, y no lo decimos nosotros, lo dice la […]

Sigue leyendo →

La catedral de Amiens, tesoro gótico de Francia

La catedral de Amiens, tesoro gótico de Francia

Uno de los monumentos más importantes de Amiens lo encontramos en su catedral. Esta obra arquitectónica llamará nuestra atención nada más divisarla. Un monumental templo que ha sabido aguantar estoicamente desde su origen, allá en 1220, cuando comenzaron los trabajos de construcción sobre otra iglesia anterior de estilo románico que había sido destruida por un […]

Sigue leyendo →

Viaje a Reims, guía de turismo

Viaje a Reims, guía de turismo

Reims es una preciosa ciudad ubicada en el noreste de Francia, a unos 129 km de la capital, París. La mayor ciudad de la región de Champaña-Ardenas, cuenta con atractivos más que suficientes para convertirse en nuestro próximo destino de vacaciones; y es que en Reims, historia, arquitectura y cultura en general, campan a sus […]

Sigue leyendo →

Qué ver en Villeurbanne

Qué ver en Villeurbanne

Villeurbanne es una comuna francesa situada en la región de Ródano-Alpes, concretamente en el distrito de Lyon. Lo cierto es que está ubicada justo al lado de Lyon, a tan sólo unos 15 minutos en transporte público, por lo que es un lugar excelente para alojarnos si tenemos pensado visitar esta ciudad. Si bien es […]

Sigue leyendo →

Top