Francia
El Castillo de los Baux
En la región de Provenza, en el siglo X, los señores de los Baux erigieron un magnífico castillo, que hoy es un paseo ineludible de la comuna Les Baux-de-Provence. Siglos más adelante, entre el XII y el XIII, la cultura y la política de la región se dio cita en este suntuoso escenario, y todo […]
Kaysersberg, en la Ruta de los Vinos de Alsacia
Ubicada en la región de Alsacia, Kaysersberg es un poblado que se extiende sobre el valle del Weiss, enmarcado por altas montañas y profusos viñedos que dan a la región en prestigio mundial en lo que hace a la calidad y fama de sus vinos. La encantadora arquitectura típica y la estratégica ubicación en la […]
Galletas bretonas, receta francesa
Las galletas bretonas son un verdadero clásico de la Bretaña Francesa, que afortunadamente se consigue en cualquier rincón del mundo. Todo aquel que las haya probado, no puede negar que son algo en verdad especial. Su sabor y textura característicos son inconfundibles. Si estamos de visita por Quimper, una visita a su fábrica de galletas […]
Aguas antiestres, en Rhône-Alpes
Al emprender un viaje de placer, una de las mayores expectativas es la relacionada con el relax y el descanso. No importa que nos aventuremos a escalar el Aconcagua, o que decidamos nadar con tiburones: lo que buscamos de este viaje es liberar nuestra mente y dejar atrás el cansancio de la rutina diaria. Una […]
El Valle del Loira, dormir como reyes
Châteaux de Plessis-Beauregard El mágico y cautivador Valle del Loira, con sus inmensos y majestuosos castillos, es un escenario ideal para realizar encantadores paseos por agua y por tierra, reencontrarse con la naturaleza, maravillarse con la arquitectura medieval y renacentista y, cómo no, hacer algunas compras. Pero si disponemos de algunos días, ¿por qué no […]
El Palacio Ducal de Nevers
La ciudad de Nevers se encuentra en la confluencia de los ríos Nièvre y Loira, en la región de Borgoña, y por tanto en un escenario natural de sorprendente belleza. Su riqueza histórica y cultural se refleja en las muchas construcciones de arquitectura exquisita que la habitan, entre ellas el Palacio Ducal, que conoceremos a […]
Fondant, dulce delicia francesa
Desafío… ¡no comerse el fondant antes de preparar el postre! La pastelería francesa es reconocida en todo el mundo por la delicadeza y el refinamiento de sus sabores y de su presentación. El fondant es una receta omnipresente de la repostería, muy versátil, que se utiliza como cobertura de tortas, relleno de bombones o baño […]
El Valle del Loira desde las aguas de sus canales
El Valle del Loira es conocido mundialmente por la sucesión de castillos –cada uno más hermoso y sorprendente que el anterior– que se extienden junto al río del mismo nombre. Visitar estas maravillas de la arquitectura medieval y renacentista desde la tranquilidad de un bote rentado es una tentadora propuesta que ofrece la región. La […]
Borgoña y su gastronomía
Bœuf Bourguignon, un clásico de la región Entre los muchos atractivos turísticos de Francia, no se puede dejar de nombrar la gran fama de su gastronomía, que en el mundo entero es sinónimo de sabores refinados y verdaderas exquisiteces para el paladar. Las distintas regiones del territorio francés poseen sus platos característicos, resultado de la […]
Aiguebelette, las aguas bellas de Francia
El nombre lo dice todo: el Lac d’Aiguebelette –o Lago de aguas bellas– es un lugar fascinante, donde la naturaleza se despliega en todo su esplendor, ofreciendo a los visitantes los paisajes más maravillosos. Colinas profusamente arboladas y montañas de laderas suaves rodean a Aiguebelette. Este sitio encantador es el tercer lago natural de Francia, […]