Francia
Bredele, delicias navideñas
Las Bredele son un elemento infaltable en la Navidad francesa, especialmente en Alsacia, en donde se elaboran tradicionalmente. Se trata de pequeños bocadillos dulces, de distintas variedades, pero cuya masa se realiza sobre la base de la misma receta. A partir de allí, es posible crear infinidad de Bredele diferentes, y de hecho en cada […]
Fotos del Sagrado Corazón de París
Una de las citas obligadas cuando visitas París es su Sagrado Corazón, su Sacre Coeur, basílica situada en lo más alto de la colina de Montmartre. Esta colina forma parte a su vez de Montmartre, uno de los barrios más famosos de esta ciudad, y lleva este nombre, montmartre o monte de los mártires, por […]
El vino francés, una joya gastronómica
La gastronomía francesa es uno de los bienes más preciados de los que puedes presumir nuestro país vecinos, y dentro de ella, el vino francés tiene una apreciada reputación en el mundo entero, que los convierte, probablemente, en los mejores vinos del mundo. La elaboración del vino en Francia viene de tiempos muy antiguos, remontándose […]
Castillo de Rambouillet, residencia real
Una innumerable cantidad de castillos pueblan las tierras de Francia. Cada uno de ellos es dueño de un encanto particular, y exhiben en sus formas suntuosas un pasado de lujo y gran relevancia para la historia de su país. Sin embargo, algo hace al Castillo de Rambouillet diferente de todos ellos: en la actualidad, este […]
Galette des Rois, el roscón de reyes francés
Siempre distinguiéndose por sus delicias gastronómicas, sobre todo en materia de confitería, los franceses tienen su propio pastel de reyes, distinto de la tradicional rosca o roscón que se encuentra en muchas partes del mundo. Se trata de una torta de hojaldre rellena de pasta de almendras, de elaboración bastante sencilla. Este tradicional postre se […]
El Año Nuevo en Francia
Una multitud recibe el Año Nuevo bajo la Torre Eiffel En Francia, la Nochevieja –es decir, la noche del 31 de diciembre– recibe el nombre de Réveillon, aunque en algunas regiones también se la conoce como la noche de Saint-Sylvestre. Mientras que la víspera de Navidad se festeja en familia, las celebraciones de fin de […]
Nos vemos en Francia
Nos vemos en Francia… interesante frase para decir en serio, pero en esta ocasión se trata de una traducción textual. Rendez-vous en France resulta ser el nuevo lema de la Oficina de Turismo de la nación, que recientemente lo dio a conocer al mundo. Con el objetivo de promover el turismo y renovar el […]
Celebrar la Navidad en Francia
La Navidad en Francia es, como en todo país de mayoría cristiana, un acontecimiento que despliega su magia entre grandes y chicos. En familia y fuertemente arraigados a las tradiciones centenarias, los habitantes locales se reunen para disfrutar de estos momentos. Veamos cómo es que transcurren las fiestas en este país. ¿Cómo es la Navidad en […]
Biscuit glace, delicias francesas
En el día de hoy, no será una receta la que preparemos… sino dos. En verdad, se trata de dos variantes para una misma receta francesa, un postre sencillo de elaborar pero sumamente delicioso, que dejará a todos los comensales satisfechos. Biscuit glacé perfumado al café y Biscuit glacé de almendras, dos opciones para disfrutar […]
Continuamos las compras en Francia
Araña de cristal, en el Museo Baccarat de París. Siguiendo con nuestro recorrido en busca de los mejores y más característicos productos de las regiones francesas, llegamos a Alsacia y Lorena, una junto a la otra en el extremo nororiental del territorio nacional. Allí, un clásico indiscutido lo constituyen las piezas de tela tejidas a […]