María José Rubín
La ruta de la champaña
La región de Champagne-Ardenne, al este de la ciudad de París, es bien conocida en el mundo entero por ser la cuna de la bebida más prestigiosa y refinada: la champaña. Allí, es posible seguir los pasos de la elaboración de este emblema de la zona, desde el cuidado de las vides hasta las bodegas […]
Conocer los pueblos de los Pirineos
Paisaje nevado de Cauterets Así como los Alpes están sembrados con infinidad de encantadores pueblos que dan lugar o se encuentran muy cercanos de los centros de esquí principales, en los Pirineos se da una situación similar. Hoy conoceremos a Cauterets y a Luchon, dos maravillosos parajes para disfrutar durante las vacaciones de invierno. Catuterets […]
El Castillo de Condé
La ruta de Champagne es un extenso recorrido en la región del mismo nombre, tras las huellas del proceso de cultivo y elaboración del fruto y la bebida que se han hecho más famosas en el mundo. En medio de este circuito, el Castillo de Condé es uno de los sitios más destacados a visitar. […]
Pueblos alpinos de Francia
Saint-Véran, en los Alpes del Sur En los Alpes, los numerosos pueblos construidos sobre las laderas de los paisajes montañosos son un destino ideal para visitar en invierno. Como salidos de un cuento de hadas, estos parajes son verdaderos espectáculos arquitectónicos de líneas típicas, que cuando se visten de blanco parecen preparados para recibir a […]
Estaciones alpinas de Francia
Serre-Chevalier, resort invernal de los Altos Alpes En el viejo continente ya está próximo el invierno, y desde luego que los deportes de nieve están acaparando la mirada de turistas locales, extranjeros y provenientes de lugares más que lejanos. Francia, como siempre, tiene lugar para las preferencias más diversas, y a continuación conoceremos algunas de […]
Biscuit glace, delicias francesas
En el día de hoy, no será una receta la que preparemos… sino dos. En verdad, se trata de dos variantes para una misma receta francesa, un postre sencillo de elaborar pero sumamente delicioso, que dejará a todos los comensales satisfechos. Biscuit glacé perfumado al café y Biscuit glacé de almendras, dos opciones para disfrutar […]
Autoire, en la región del Mediodía
Ubicada en el departamento del Lot, en la región conocida como Mediodía-Pirineos, Autoire es uno de los Más Bellos Pueblos de Francia que fueron elegidos por la secretaría de turismo francesa para promocionar. Torreones, elegantes fachadas e historias de hidalgos habitan las calles de este encantador paraje. Conocida como Petit Versailles, esta pequeña villa es […]
Marsella, Capital Europea de la Cultura en 2013
Aún faltan 4 años, pero Marsella ya está preparándose. Ubicada en la región de Provenza, y considerada uno de los principales destinos de Francia, esta ciudad inspiradora obtuvo su merecido turno para representar al viejo continente en materia de cultura. Antes de ella, París, Aviñón y Lille habían sido Capitales Europeas de la Cultura desde […]
El Museo Baccarat, en París
El Museo Baccarat de París –no confundir con el que funciona en la ciudad de Baccarat– es una institución privada perteneciente a la compañía Baccarat, famosa por su producción de piezas de cristal desde 1764. Ubicado junto a la Galería Baccarat, éste cuenta con una colección de más de 1200 piezas reañozados por ellos, entre […]
La Catedral de Chartres
A través de los años, y conmovida por las vicisitudes de la historia, la catedral de Chartres –Notre Dame de la Belle Verrière– se convirtió en una de las más famosas de Francia, y también en una de las más reconstruidas. En la actualidad, puede verse en su fachada el relato de sus sucesivas transiciones […]