Francia
El Chateau Grand Barrail
El hotel Grand Barrail se encuentra a las afueras de la ciudad medieval de Saint Emilion en Bordeaux (Burdeos), Francia. Se trata de un chateau que antiguamente fue un palacio dedicado a la actividad del vino y que se encuentra a la ribera derecha del Río Droite. Fue construido en el siglo XIX. Posee cuatro […]
El castillo de Neuilly la foret
El castillo de Neuilly la foret está situado en un lugar muy tranquilo de Normandía, Francia. Se encuentra en un parque natural llamado «Marais du Contentin et du Bessin». A su alrededor podremos ver dos ríos: el Vire y el l’Elle. Se trata de un pequeño castillo convertido en hotel rural, donde se pueden alojar […]
El Castillo de Azay le Rideau
Este precioso y romántico castillo del Valle del Loira se encuentra en la comuna de Azay-le-Rideau, en el departamento de Indre-Loira. Esta construido sobre piedras en el centro del río Indre, a 26 kilómetros de Tours. Es un castillo hermoso, con unos jardines en los que a las orillas del río uno se puede relajar […]
Port of the moon, el Puerto de la Luna
El Port of the moon (Puerto de la luna, en español) es el puerto de la ciudad de Bordeaux (Burdeos) en el suroeste de Francia. Con este precioso nombre, está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el año 2007. Este puerto de la ciudad es un puerto accesible para buques y es […]
Cruceros por el Canal du Midi
No hay mejor manera de descubrir el sur de Francia que haciendo un crucero por el Canal du Midi, pasando por paisajes de viñedos y girasoles, pequeños pueblos y ciudades históricas. Este canal se extiende por unos 240 kilómetros. El Canal du Midi nace en la ciudad de Toulouse y muere en Béziers, en el […]
El Castillo de Gaillard, en Normandía
Este castillo se encuentra ubicado en el centro del Vexin en la región de la alta Normandía, a 100 kilómetros de París, en el municipio de Andelys (Eure). Constituye una parte de la historia de Francia que domina el valle del Sena. Se trata de una fortaleza medieval, en ruinas, que se alza sobre un […]
El castillo de Peyrepertuse
El castillo de Peyrepertuse se encuentra en la región de Languedoc Roussillion y es considerado una de las estructuras cátaras más destacables de la región. Fue construido en el siglo XI en lo alto de una inmensa roca con la que se lo confunde a la distancia. No es sino hasta que uno está muy […]
El castillo de Usse
En el Valle del Loira, a 8 kilómetros de Brehemont se encuentra el desvío a Rigny Ussé, donde se alza un auténtico palacio de princesas, el castillo de Ussé. Hacia el 1004, el primer propietario de este mágico castillo fue el temible vikingo Guldin I de Saumur, conocido también como el diablo de Saumur. Hasta […]
La Ensalada de Niza
En la región francesa de Provenza-Alpes-Costa Sur se encuentra la localidad de Niza, uno de los centros turísticos más importantes del país que, además, atrae a un buen número de ricos turistas. Y es que esta ciudad ofrece un sinfín de posibilidades, una amplia oferta cultural, unas vistas impresionantes al mar, una vida nocturna de […]
Receta para elaborar una Terrina de higado de ave
Ya en la Edad Media la predilección de los franceses por los patés y las terrinas ya se conocía. Los pasteleros elaboraban los patés de forma que siempre eran rodeados de una masa, hecho del que se decía que el paté se servía en croute, con costra. Las terrinas normalmente no se elaboraban rodeadas de […]