Francia
El Castillo de Beauregard
El Valle del Loira es una inagotable fuente de joyas arquitectónicas dignas de ser visitadas. Un excelente ejemplo de esto son castillos como Ceverny, de Blois y Chenonceau, al igual que el Chateau de Beauregard, que hoy nos ocupa. No se sabe a ciencia cierta cuando se inició su construcción. Sin embargo, se tiene noción […]
Concurso de Fotos de Viajes
¿Te apetece un viaje a París? ¿Y qué me dices si el viaje es gratis? Pues a lo mejor hay un viaje gratis a París para ti y tres acompañantes. Todo depende de la calidad y originalidad de las fotos que sacas. Viajes.net ha lanzado su primer concurso de fotografía para fotógrafos amateur que formen […]
El castillo de Valencay
El castillo de Valencay (o Château de Valençay) se encuentra en la región central de Francia, y es un exponente ineludible de la arquitectura renacentista del país. Data del siglo XVII, y en su interior conserva el mobiliario presente en la época en que Talleyrand fue huesped allí; hoy se trata de verdaderas reliquias. El […]
Blandy les Tours y su famoso castillo
Los orígenes de Blandy les Tours se remontan al siglo XIII, cuando se construyó la primera residencia que ocupó aquella zona. Era sólo una casa solariega que debió esperar varios años para verse acompañada de otras edificaciones y finalmente rodeada por una muralla defensiva que se constituyó en fortaleza ejemplar. La torre de entrada fue […]
Receta de Ratatouille
La palabra Ratatouille nos es sumamente familiar gracias a la película del pequeño ratoncito que soñaba con ser cocinero, pero en realidad se trata de un nombre muy anterior, usado para denominar a una típica receta francesa, sencilla y deliciosa. Ratatouille es un plato nacido en la región de Provenza que se elabora con toda […]
El dia de la Bastilla, fiesta nacional francesa
Cada año, el 14 de julio es un día muy especial en Francia. Es, nada más y nada menos, que su Fête Nationale, es decir, Fiesta Nacional, ya que conmemora la toma de la Bastilla y la rebelión contra el poder monárquico que, hasta 1789, gobernó el territorio. Podríamos decir que se trata del aniversario […]
Oeufs poches florentine, receta francesa
La gastronomía francesa se destaca por sus complicados platillos sólo aptos para cocineros expertos, y por sus intrincadas combinaciones de sabores. Pero, felizmente para los que somos menos talentosos en la cocina, también se distingue por el gran número de sencillas recetas, que sorprenden al paladar por la simpleza de sus matices. Tal es el […]
Salmon en croute, recetas de Francia
El pescado es un ingrediente destacado en los platillos de gastronomía francesa. Las recetas que lo utilizan son generalmente de origen costero, de regiones con salida al mar en donde cualquiera puede soñar con sentarse en la terraza de un restaurante y almorzar mirando el puerto. En este caso, la propuesta es Salmón en Croûte. […]
La Sauve Majeure, gran bosque de Aquitania
La Sauve Majeure es una ciudad de Aquitania cuyo nombre significa “gran bosque”. Se trata de una comunidad rural de la Gironda, ubicada entre los ríos Garona y Dordoña, a unos 27 kilómetros de Burdeos. Su paisaje de colinas con profusa vegetación y abundantemente arboladas le debió su nombre, al igual que la parte baja […]
El castillo de Bonaguil, Monumento Historico de Francia
Desde 1862, el castillo de Bonaguil (o château de Bonaguil) es considerado Monumento Histórico de Francia. Fue construido en el siglo XIII, y es el último de los castillos fortificados del país. Se encuentra en el departamento de Lot-et-Garonne, en la comuna región de Aquitania. Su solo nombre nos indica el impactante entorno natural en […]