septiembre, 2009
Cuevas subterraneas en Francia
Existen en Francia numerosas cuevas que invitan a los amantes de la espeleología a adentrarse en el corazón de las mismas. De hecho, Francia es uno de los principales puntos de concentración del turismo subterráneo de Europa. En este post, os vamos a enumerar algunas de las más importantes cuevas que existen en territorio galo. […]
Las Crepes francesas mas populares
Fue en la región de Bretaña donde tuvieron origen las Crepes que, con el paso de los años, su consumo se fue extendiendo por el resto del país pero también hacia otros paises, siendo en la actualidad algo muy consumido prácticamente en todo el mundo. Las Crepes no siempre han tenido el aspecto que presentan […]
El Museo del Quai Branly en París
Museo del Quai Branly El museo ubicado en la división VII de Paris esta dedicado a las civilizaciones de Africa, Oceania, Asia y América. El edificio fue construido por el arquitecto Jean Nouvel y fue inaugurado en 2006 por el ex Presidente Frances J.Chirac, por lo que es uno de los museos más recientes de […]
El Parque Natural Regional del Bosque Oriente
Lago Oriente en Champagne Ardennes Ubicado al sur de la Región Champagne Ardennes, el Parque no es solo una reserva de animales o un santuario botánico sino un espacio de vida y de protección del medio ambiente abierto a todos donde encontrarán lagos hermosos en los bosques y donde los enamorados de la naturaleza podrán […]
Visita el Franco Condado
Al Este de Francia, se encuentra el Franco Condado (Franche-Comté), enclavado entre Suiza y la Borgoña ducal o francesa. Se trata de un lugar que es famoso por su magnífica naturaleza protegida que invita a practicar innumerables deportes: bicicleta de montaña, esquí, y raquetas de nieve en invierno, parapente y, por su puesto pesca, ya […]
Beurre Blanc, acompañamiento para pescado
El Beurre Blanc es una especie de salsa o reducción de vinagre y chalotas a la que que se agrega también mantequilla. Es un acompañamiento muy tradicional para los pescados, especialmente lucios y sábalos o pescados similares a éstos. El origen de esta salsa no está muy claro, ya que las región de Nantes y […]
Una deliciosa receta de Confit de Pato
El Confit de Pato, en francés Confit de Canard, es un plato que se elabora en toda Francia y que encontrarán con frecuencia en las cartas de los restaurantes. Sin embargo, suele considerarse una especialidad de la zona de Gascuña, en el suroeste del país. De hecho, las regiones del suroeste son las que cuentan […]
Ajaccio, capital de Corcega y cuna de Bonaparte
Conocida como ser el lugar de nacimiento de Napoleón Bonaparte, la ciudad de Ajaccio es la capital administrativa de Córcega. Se encuentra en la costa Oeste de la isla entre el golfo de Ajaccio, la Gravona y las Islas Sanguinarias. Entre sus magníficas calles y plazas podremos encontrar rincones de auténtica bellezas, así como disfrutar […]
El Castillo pentagonal de Angers
Cuando llegas a Angers, sueles encontrarte en la zona del río, allí deja tu vehículo aparcado y prepárate para subir una pequeña cuestecita. Lo más probable, es que desde las orillas del Maine, ya hayas vislumbrado el magnífico castillo de la ciudad. El Castillo de Angers es una auténtica fortaleza, se sitúa sobre un promontorio […]
Las Trufas negras del Perigord
Ya habrán leído, en más de una ocasión, que la trufa es considerada el diamante de la cocina, debido a su exquisitez. En el Périgord, comarca al suroeste de Francia, existe una zona de bosques conocida con el nombre de Périgord Negro, un nombre que recibe por el color de las trufas. En esta zona […]