María José Rubín
El Palacio de Sully, en Paris
El Palacio de Sully está ubicado en el barrio de Marais, en París. Se trata de un grandioso edificio de estilo Luis XIII, erigido entre los años 1625 y 1630. Su constructor y primer propietario fue Mesme Gallet, quien pensó en una residencia cuyo jardín diera a la Place Royale, hoy conocida como la Plaza […]
Paseos recomendables en Montpellier
Montpellier es una ciudad bellísima, con muchos monumentos para visitar y conocer. Hoy os recomendaré dos en particular, que están cerca y pueden hacer un excelente paseo en su conjunto. Se trata de la Porte du Peyrou (el arco de triunfo de la ciudad), y del Jardin de Peyrou, el Jardín Botánico de Montpellier. El […]
Conociendo Fecamp, en Normandia
Fecamp es un pueblo situado en la región de Alta Normandía. Antiguamente, era un puerto de pesca de bacalao, situado unos 40 kilómetros al norte de Le Havre. Con el tiempo, sus monumentos históricos convirtieron al lugar en un cotizado destino turístico. Entre los principales sitios a conocer, destacan el Palacio Benedictino y el museo […]
Le Puy en Velay, en Auvernia
En el departamento de Alto Loria, de la región de Auvernia, se encuentra un pintoresco pueblo vasco conocido como Le Puy en Velay. Se trata de uno de esos destinos encantadores de Francia, en donde abundan las construcciones medievales. Un buen ejemplo de ello es la catedral de Le Puy, y el Hôtel Dieu Saint […]
Bonnieux, un pueblo en las alturas
Bonnieux es un pueblo de la región de Provenza, situado en lo alto de un risco que se erige en el medio de una llanura. El punto más elevado es la vieille église, más conocida como la Église Haute, es decir, la iglesia alta, que fue construida justo en la cumbre. Para llegar hasta ella, […]
Troyes, antigua capital de Champagne
Troyes es un destino privilegiado de la región de Champagne. En la antigüedad, era la capital de la provincia, y en nuestros días conserva todo el esplendor y la belleza que esa condición le brindó. Sus edificios, en especial los religiosos, son verdaderas perlas que nos salen al paso durante una caminata por esta ciudad. […]
Bouillabaisse, sopa de pescado francesa
Bouillabaisse es una tradicional receta de la región de Provenza, en donde las ciudades y pueblos costeros disfrutan de una excelente calidad de pescados y mariscos. En su elaboración, pueden utilizarse diversas especies, como el gobio, el pataclé, la cola de congrio, la morena, e incluso cangrejos, rape y cigalas de mar. Especialmente en Marsella, […]
Fontainebleau y sus principales vistas
Fontainebleau es una ciudad ubicada al sudeste de París, a apenas una hora de distancia en tren. Se trata de un destino perfecto para quienes deseen realizar excursiones de un día desde la hermosa capital francesa. Originalmente, Fontainebleau era un coto de caza rodeado de abundantes bosques. Ese edificio, que con el tiempo pasó a […]
Bonifacio, en Corcega
Bonifacio es un pueblito medieval de la isla de Córcega, ubicado en lo alto de un acantilado, capaz de enamorar a cuanto viajero pase por allí. Se trata de un antiguo casco urbano compuesto que en una época fue fortificado, y por tanto está compuesto de bastiones, portones de la fortaleza, iglesias y torres. En […]
El Palacio de Justicia, en Paris
El Palacio de Justicia –o Palais de Justice– es uno de los más imponentes edificios del casco histórico de París. Está ubicado en la Ile de la Cité, en pleno corazón de la ciudad, justo al lado del edificio de la Conciergerie. De hecho, en cierta forma el Palacio es una parte de la Conciergerie […]